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1.婚紗展JOIN酒席係咪平D?
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婚紗展JOIN這類服務, 一般較在外面便宜, 酒席上的折扣未必太多, 但額外服務的贈送或足以彌補, 例如訂購指定圍數, 如最少20圍便會送律師証婚, 司儀服務, 晚宴攝影, 泊車數量等等, 當中可以選擇1-2項, 展場內主要對象為擬結婚人仕, 每間公司都希望能促成生意, 因此新人不妨走多幾間, 比較相關服務後才作出決定.
2.10-20萬酒席有咩選擇?
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以10萬為例, 一般中式午宴(一至四)計算, 最經濟套餐(即包乳豬, 鮑片, 海斑等等), 大約$5,000-6,000/圍, 10萬/$6,000=大約16圍, 即賓客人數約192人, 若以晚宴計算, 則每圍大約多$500-1,000, 那麼圍數上便會減至約14圍, 賓客人數則改為168人左右.

以20萬為例, 一般中式午宴(一至四)計算, 最經濟套餐(即包乳豬, 鮑片, 海斑等等), 大約$5,000-6,000/圍, 20萬/$6,000=大約33圍, 即賓客人數約396人, 若以晚宴計算, 則每圍大約多$500-1,000, 那麼圍數上便會減至約28圍, 賓客人數則改為336人左右.

因此以10-20萬的budget, 又希望不失大體, 如果家族成員及親朋好友較多, 或者在平日晚上的宴會會較為化算, 起碼可以邀請更多賓客來到宴會出席你們的盛宴, 接受更多的祝福.

無論如......
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3.中式定西式抵?
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現時, 西式的價錢一般都比中式為高, 在酒樓的話, 以中式為主, 而酒店則容許中式及西式, 比較過坊間平均價錢, 以中式計, 酒店每席的價錢約高於酒樓大約15-20%, 而西式一般在酒店進行, 收費以人頭計算, 平均可以參考酒店的西式下午計算, 一般大約$600(連加一)計, 即每圍約$7,200, 便等於於酒樓的假日晚宴價錢相約. 新人或可以按照自己希望的宴會模式進行, 或會因budget問題需要調客邀賓客人數.
4.擺平日同假日差幾多?
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以酒樓計算, 擺平日和假日的價錢, 一般相差15-20%左右, 一般平日是指星期一至四, 一般假日則星期六, 日及公眾假期, 價錢上亦有明顯分別, 以酒樓中式最經濟套餐計算 (即包乳豬, 鮑片, 海斑等等), 平日大約$5,000-6,000/圍, 假日便要約$7,000-8,000/圍,
5.有咩額外費用要注意?
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無論中式或西式, 在酒樓/酒店, 提昇菜單食物, 例如鮑片變鮑魚, 提昇至鮑翅, 原先飲品套餐加入啤酒, 紅酒/白酒均會有額外費用, 而酒店方面, 曾有新人分享, 西式婚禮, 酒店承諾如達指定人數送套房一晚, 但最終因未能達標而需付上數千元的租房費用, 以及需留意酒水的供應時間, 是否足以供應宴會時間, 一般都是足夠的, 還有開瓶費用, 留意是否全部/只限每席首支免費開瓶.
6.酒席預位時係咪要預埋(攝影師,律師,化妝師等)?
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一般要預埋他們的座位, 這個雖然不是每間律師証婚, 化妝公司, 攝影公司都明文規定的一條條款, 但是他們都是為新人服務的其中一名重要成員, 差不多全日為新人服務, 相信新人都非常樂為他們在宴會上提供飲食.
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